Kostvejledning med udgangspunkt i rigtig mad, din hverdag og din historie. Jeg hjælper dig med at bygge vaner og en madglæde der på sigt kan give dig livet tilbage, gerne uden brug af vægttabsmedicin.
For hvem
Rigtig Kost henvender sig til dig, der vil have mere end en slankekur. Du vil forstå, hvad mad gør ved din krop, og du vil bygge vaner der holder.
Ozempic, Wegovy og lignende kan starte en positiv rejse, men medicin er ikke en langsigtet løsning i sig selv. Jeg hjælper dig med at bruge den tid medicinen giver dig, til at lære rigtig kost og bygge vaner der på sigt giver dig et liv med rigtig kost frem for medicin.
Ingen krise, ingen diagnose. Du vil bare have et bedre forhold til mad og mærke hvad det gør ved din energi, dit humør og din hverdag. Jeg hjælper dig med at forstå, hvad rigtig mad faktisk er, og hvordan du får det til at fungere i et almindeligt liv.
Mad er mere end brændstof. Det er kultur, nærvær og glæde. Hvis du har mistet fornemmelsen for det, eller aldrig rigtig haft den, så er der meget at hente. Vi arbejder med rigtig mad som udgangspunkt for et bedre liv, ikke som en straf eller et regime.
Du kender til slankekure, points, kalorietælling og apps. Ingen af dem holder, fordi de arbejder imod dine vaner frem for med dem. Hos mig starter vi med at forstå, hvad du faktisk spiser og hvorfor, og derfra bygger vi noget der passer til dit liv.
Filosofi
Min tilgang handler ikke om at tælle kalorier eller fjerne fødevarer. Den handler om at forstå hvad rigtig mad er, og hvordan dine vaner kan begynde at vælge rigtigt for dig.
Regler holder ikke, fordi livet ændrer sig. Viden gør, at du kan tilpasse dig. Du skal forstå, hvad mad gør ved din krop, ikke bare huske en liste.
Viljestyrke er en begrænset ressource. Gode madvaner er ikke. Når dine vaner stemmer overens med, hvad der er godt for dig, holder det af sig selv.
Med baggrund i køkkenverdenen ved jeg, at god mad smager godt. Rigtig kost er ikke kedelig. Det er det modsatte.
Forløb og priser
Alle forløb starter med en afklaringssamtale, så vi kan finde det rette udgangspunkt for dig.
Kom godt i gang
En grundig samtale om din nuværende kost, dine mål og hvad der er realistisk for dig. Du får konkrete råd og en plan du kan bruge med det samme.
Mest valgte
Et 12-ugers forløb hvor vi bygger din forståelse for rigtig mad fra bunden. Vi arbejder systematisk med kost, vaner og din hverdag, uge for uge.
Langsigtet forandring
Et 6-måneders forløb med løbende opfølgning for dig der vil arbejde dybdegående med kost, vaner og madglæde. Den lange investering i noget permanent.
Om mig
Jeg hedder Sebastian Volder og er uddannet kostvejleder med en baggrund, der kombinerer mad, kommunikation og mennesker på en måde, de fleste vejledere ikke har.
Siden 2016 har jeg arbejdet med mad på professionelt plan, fra køkken til events til at onboarde og motivere mennesker. Jeg ved, hvad der foregår i køkkenet og på tallerkenen, og jeg ved, hvordan man formidler det på en måde der faktisk sidder fast.
Jeg tror på, at rigtig mad er en af de vigtigste ting, vi kan give os selv og hinanden. Og at alle kan lære det, hvis de får den rigtige hjælp.
Kom i gang
Udfyld formularen, så får jeg et godt billede af din situation, inden vi taler sammen. Jo mere du deler, jo bedre kan jeg forberede mig til vores samtale.
Juridisk
Sebastian Volder
Peter Sabroes Gade 14B, Aarhus
CVR-nummer: 41786604
E-mail: rigtigkost@rigtigkost.dk
Når du udfylder formularen på denne hjemmeside, indsamler vi følgende personoplysninger: navn, e-mailadresse, alder, højde, vægt samt oplysninger om dine kostvaner og måltider.
Vi indsamler disse oplysninger udelukkende for at kunne forberede og gennemføre en kostvejledningssamtale med dig. Dine oplysninger deles ikke med tredjepart og bruges ikke til markedsføring.
Dine oplysninger opbevares så længe vi har et aktivt vejledningsforhold. Du kan til enhver tid bede om indsigt i, rettelse af eller sletning af dine oplysninger ved at skrive til rigtigkost@rigtigkost.dk.
Betaling for forløb og enkeltsamtaler aftales direkte. Afbestilling skal ske senest 24 timer før en aftalt samtale. Ved afbestilling med kortere varsel forbeholder Rigtig Kost sig retten til at opkræve fuld betaling for den pågældende session.